FAJN TRADE Catering a medida
Servicios de catering premium para eventos y congresos que transforman cada ocasión en una experiencia gastronómica memorable
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Experiencia Gastronómica Excepcional
En FAJN TRADE somos especialistas en servicios de catering para eventos y congresos en Valencia, donde la excelencia gastronómica se encuentra con el servicio impecable. Nuestro equipo de profesionales cualificados transforma cada evento en una experiencia culinaria única, adaptándose perfectamente a las necesidades específicas de cada cliente.
Desde eventos corporativos hasta celebraciones privadas, ofrecemos soluciones integrales que abarcan desde la planificación inicial hasta la ejecución final. Nuestra filosofía se basa en la atención al detalle, la calidad de nuestros productos y el compromiso con la satisfacción total de nuestros clientes.
Menús Personalizados a Medida
Opciones Sencillas
Menús equilibrados y deliciosos para eventos informales, coffee breaks y reuniones de trabajo que requieren practicidad sin renunciar al sabor.
Propuestas Gourmet
Creaciones culinarias sofisticadas elaboradas con ingredientes premium, perfectas para eventos de alta categoría y celebraciones especiales.
Cocina Mediterránea
Sabores auténticos de Valencia y la región mediterránea, destacando la paella, productos frescos locales y tradiciones gastronómicas valencianas.
Nuestros chefs diseñan cada menú considerando el tipo de evento, número de invitados, preferencias dietéticas y presupuesto disponible. Trabajamos con ingredientes frescos y de temporada, priorizando proveedores locales de Valencia para garantizar la máxima calidad y frescura en cada plato.
Equipo Profesional Cualificado
Personal de Cocina
Chefs experimentados y ayudantes de cocina especializados en eventos, garantizando preparaciones impecables y presentaciones extraordinarias en cada servicio.
Camareros Expertos
Personal de sala altamente cualificado en protocolo y atención al cliente, creando una experiencia de servicio elegante y profesional para todos los invitados.
Nuestro equipo humano representa el corazón de FAJN TRADE. Cada miembro está formado específicamente para ofrecer un servicio excepcional, desde la preparación en cocina hasta la atención directa a los invitados. Entendemos que el éxito de cualquier evento depende tanto de la calidad gastronómica como de la excelencia en el servicio, por lo que invertimos constantemente en la formación y desarrollo profesional de nuestro personal.
Logística Integral Perfecta
01
Transporte Especializado
Vehículos refrigerados y equipados para mantener la temperatura óptima de alimentos y bebidas durante el traslado al venue del evento.
02
Montaje Profesional
Configuración completa del espacio incluyendo mesas, decoración temática, vajilla de calidad y cristalería premium adaptada al estilo del evento.
03
Equipamiento Completo
Toda la maquinaria necesaria para el servicio: equipos de frío y calor, sistemas de iluminación, sonido básico y mobiliario auxiliar especializado.
La logística es fundamental para el éxito de cualquier evento. Nuestro departamento logístico planifica minuciosamente cada detalle del transporte y montaje, asegurando que todo esté perfectamente coordinado y listo antes de la llegada de los primeros invitados.
Montaje y Desmontaje Eficiente
1
Preparación Previa
Llegada anticipada al venue para evaluar el espacio y coordinar la logística de montaje con el equipo técnico del evento.
2
Montaje Completo
Instalación de todas las estaciones de servicio, decoración, equipos de cocina móvil y áreas de trabajo necesarias para el desarrollo óptimo del evento.
3
Desmontaje y Limpieza
Recogida total del equipamiento, limpieza profunda de las áreas de servicio y restauración del espacio a su estado original.
Nuestro servicio incluye la preparación completa del espacio antes del evento y la limpieza integral posterior. Trabajamos con discreción y eficiencia, permitiendo que los organizadores se centren exclusivamente en disfrutar del evento mientras nosotros nos ocupamos de todos los aspectos técnicos del montaje y desmontaje.
Gestión Integral de Eventos
Planificación Detallada
Desde la consulta inicial hasta la definición del menú, coordinamos cada aspecto gastronómico del evento con precisión y atención personalizada.
Coordinación Total
Trabajamos en estrecha colaboración con otros proveedores del evento, asegurando una sincronización perfecta en timing y logística.
Ejecución Impecable
Supervisión constante durante todo el desarrollo del evento, garantizando que cada detalle se ejecute según lo planificado y acordado.
En FAJN TRADE entendemos que un evento exitoso requiere una coordinación perfecta de múltiples elementos. Por eso ofrecemos una gestión integral que va más allá del simple suministro de comida y bebida, convirtiéndonos en un socio estratégico que garantiza el éxito gastronómico de cada ocasión especial.
Tipos de Eventos Especializados
Congresos Corporativos
Servicios especializados para eventos empresariales, convenciones y conferencias, incluyendo coffee breaks, almuerzos de trabajo y cenas de gala corporativas.
Celebraciones Privadas
Bodas, aniversarios, comuniones y eventos familiares con menús personalizados que reflejan las preferencias y tradiciones de cada familia.
Eventos Culturales
Inauguraciones, presentaciones artísticas, eventos culturales y sociales que requieren un toque gastronómico sofisticado y memorable.
Por Qué Elegir FAJN TRADE
15+
Años de Experiencia
Especializados en el sector de catering y eventos en Valencia
500+
Eventos Realizados
Experiencia demostrada en todo tipo de celebraciones
100%
Satisfacción Garantizada
Compromiso total con la excelencia en cada servicio
Compromiso Local
Empresa valenciana comprometida con la gastronomía local, trabajando con proveedores de proximidad y destacando los sabores auténticos de nuestra región mediterránea.
Flexibilidad Total
Adaptamos nuestros servicios a cualquier tipo de evento, presupuesto y requerimientos especiales, ofreciendo soluciones personalizadas para cada cliente único.
Contacta con Nosotros
¿Preparado para crear una experiencia gastronómica memorable? En FAJN TRADE estamos listos para convertir tu evento en un éxito rotundo. Nuestro equipo de expertos en catering está disponible para asesorarte y crear una propuesta personalizada que supere todas tus expectativas.
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Visita Nuestras Instalaciones
Te invitamos a conocer nuestras cocinas y instalaciones en Valencia para comprobar personalmente nuestros estándares de calidad.